成都生活饮用水检测项目：
（1）感官化学指标:色度、浑浊度、臭味、肉眼可见物、PH、铝、铁、锰、铜、锌、氯化物、硫酸盐、溶解固体、总硬度、耗氧量、挥发酚和阴离子合成洗涤剂。
毒理指标：砷、镉、铬、汞、硒氰化物、氟化物、硝酸盐、三氯甲烷、溴酸盐、甲醛、亚氯酸盐、氯酸盐。
水质相关检测标准：
1、生活饮用水参考标准：
GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准
GBT 5750.1-2006 生活饮用水标准检验方法 总则
GBT 5750.2-2006 生活饮用水标准检验方法 水样的采集和保存
GBT 5750.3-2006 生活饮用水标准检验方法 水质分析质量控制
GB/T 5750.4-2006 生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标
GB/T 5750.5-2006 生活饮用水标准检验方法 无机非金属指标
GB/T 5750.6-2006 生活饮用水标准检验方法 金属指标
GB/T 5750.7-2006 生活饮用水标准检验方法 有机物综合指标
常见水质检测项目：
微生物指标：菌落总数、总大肠菌群、霉菌和酵母菌、霍乱弧菌、军团菌、肠道球菌；
感光和物性指标：PH值、挥发酚类、总硬度、色度、浑浊度、阴离子合成洗涤剂；
无机非金属指标：硝酸盐、亚硝酸盐、化物、硫酸盐、总氮、磷酸盐、可溶性二氧化硅
金属指标 铬、镉、汞、铁、铜；
有机物综合指标：生化需氧量、溶解氧含量、氨氮；
有机物指标：VOC、PAHs、SVOC；
消毒副产物指标：次酸盐、酸盐等。
水质检测相关法律法规
《中华人民共和国食品安全法》规定：食品生产经营单位的用水应符合GB 5749- 2006生活饮用水卫生标准。
《食品生产通用卫生规范》GB 14881-2013中规定：食品加工用水的水质应符合GB5749《生活饮用水卫生标准》的规定。另外，间接冷却水、锅炉用水等水质也应符合生产需要。
饮用水质量检测方法有哪些？
1、感官指标：主要是通过观察和触摸来判断水中是否有肉眼可见物和异味等；包括色度、浑浊度、透明度等；
2、化学指标：主要是通过化学分析仪器对水中各种化学成分含量进行测定；包括PH值、总硬度等；另外还有余氯的含量测试以及细菌总数等的测试；
3、生物指标：主要通过对微生物含量的测定来确定水中是否含有致病性微生物或致病菌及毒素含量的大小等等。
